Murua Blanco Barrica 2023

Die Ländereien der Bodegas Murua umfassen mehr als 80 Hektar eigene Weinberge, die ökologisch bewirtschaftet werden. Dieser Wein stammt aus insgesamt 3 Hektar Weinbergen, die zwischen 40 und 80 Jahre alt sind, im Gobelet-System angebaut werden und geringe Erträge liefern. Autokulturelle Rebsorten wie Viura, Malvasía und Garnacha Blanca, die an den Kopfenden verschiedener Weinberge stehen, werden so angebaut, wie es früher in Elciego und im Rest der Rioja Alavesa üblich war. 

Im Glas zeigt sich der Wein klar und glänzend, strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen. In der Nase spürt man eine Explosion von Aromen, die aufgrund ihrer großen Komplexität schwer zu beschreiben ist. Danach erscheint ein blumiges, frisches Aroma mit Noten von Unterholz, frischer Kamille, Minze und frischem Tee. Nach einer Weile im Glas werden die Aromen attraktiver und verführerischer. Am Gaumen ist der Auftakt sehr duftend und mit einer sehr guten Säure. Der Abgang ist sehr lang anhaltend, intensiv und sehr angenehm. Der Wein hat ein gutes Volumen und wird von einer sehr gut integrierten Säure begleitet. Der Wein zeigt Harmonie und Langlebigkeit, und der Abgang ist ausgewogen. Die Komplexität dieses in Barrique-Fässern fermentierten Murua Blanco zeigt sich in Aromen von Kamille, grünem Tee und einem angenehmen Hauch von Geißblatt, gemischt mit den Aromen von Eiche aufgrund seiner Reifung in neuen Barrique-Fässern.

Rebsorten: 74 % Viura, 13 % Malvasía und 13 % Garnacha Blanca. 

Weinbereitung und Reifung: Nach traditioneller Methode werden die Trauben von Hand gelesen. Für die Auswahl im Weinkeller wird eine Maschine mit künstlichem Sehvermögen eingesetzt, die jede einzelne Beere optisch auswählt. Der Wein gärte 15 Tage lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 9 ½ Monate lang in denselben Fässern auf seiner Hefe, bevor er abgefüllt wurde.